Gravity pleide å være kraft for å skille sediment fra en flytende løsning . Væsken vil stå i en tidsperiode mens de faste stoffer seg på bunnen av beholderen. Det er gjort annerledes i dag . En rask sirkulær kraft er skapt ved hjelp av mekaniske midler i en sentrifuge . Denne kraften brukes til å skille ulike kombinasjoner av generelt unmixable væsker eller væsker og faste stoffer, som finnes i sentrifugen .
Applications i meieriindustrien
er meieriindustrien en av de fremste brukerne av sentrifugalseparasjon , bruker den til å skille kremen fra helmelk. Denne prosessen brukes til å ta bedre del av en dag ved hjelp av enkle tyngdekraften til å gjøre jobben, la melken stå til kremen var på toppen og melk på bunnen. Nå er det gjort raskere og mer effektivt centrifugally . Den sentrifugeprosessener også brukt til å klargjøre melk ved å fjerne urenheter før væsken går gjennom pasteuriseringsprosessen . Andre bruksområder er å skille fløte fra skummet melk , fjerne bakterier og egen ostemasse fra myse.
Blood Separasjon
sentrifugalseparasjon brukes også i det medisinske laboratoriet . En av sin sjef bruker er separasjon av plasmaceller fra blodet samt fjerne urenheter.
Sentrifuger
En sentrifuge skiller stoffer med ulik tetthet og masse ved å sende de tyngre grunnstoffer unna lettere . Noen av dets andre anvendelser inkluderer å separere vann fra faste stoffer , som i gruveindustrien. Ultrasentrifuger kan skille stoffer på et molekylært nivå ved hjelp av ekstremt høye krefter tyngdekraften. Sentrifugalkraften er også prinsippet bak G -force opplæring i romfartsindustrien , selv om ingenting er delt i forekomsten.