Hva er katalytisk hydrogene

? Hydrogene er en kjemisk prosess som har hatt en ganske stor innvirkning på folks dag-til -dag liv . I forrige århundre , kjemikere oppdaget at , ved hjelp av katalytisk hydrogenering, kan de endre den molekylære strukturen og de ​​fysiske egenskaper av vegetabilske oljer , for å gjøre dem enklere å bruke for margarin og andre matvarer. Dagens forskere vet at hydrogenerte oljer kan ha helsemessige problemer , men hydrogene brukes fremdeles for enkelte matvarer samt forskjellige programmer, for eksempel kull behandling . Umettet Kjemikalier

I kjemi , organiske molekyler er de som har karbon som sin viktigste komponent element. Hvert karbonatom i disse forbindelser kan bindingen med opptil fire andre atomer . Ofte er hver karbon-binding enten til en annen karbon eller til et hydrogenatomi en enkelt kjede som CH3CH2CH2CH3 . Dobbeltbindinger kan også eksistere mellom tilstøtende kull, men slik som CH3CH2CH = CHCH3 . Siden slike kjemikalier ikke inneholder så mye hydrogen som de muligens kunne , er de kjent som " umettet ". Kjemikere også ringe disse " alkener . "
Hydroge

Det er mulig å legge hydrogen til umettede molekyler for å skape mettede kjemikalier i stedet. Dette gjøres ved ganske enkelt å blande alken med hydrogengass (H2) . Reaksjonen skjer gjennom en kompleks mekanisme , der en av de to båndene mellom karboner bryter åpen og den H2 -molekyl deler også . En hydrogen legger deretter til hver karbon på hver side av det som var dobbeltbindingen . Resultatet er en enkeltbinding mellom de to karbonatomer og en ekstra hydrogen på hver.
Katalyse

Hver reaksjonen har det som kalles en aktiveringsenergi, som er energi to molekyler må ha for å kunne reagere. En meget høy aktiveringsenergi kan gjøre det nesten umulig for en reaksjon skal skje , som er der katalysatorer kommer i . En katalysator er et kjemikalie som gir raskere reaksjon uten selv å bli konsumert . Katalysatorer fungerer ved å senke aktiveringsenergien som kreves , for eksempel ved å gi en overflate som en reaksjon kan skje lettere.
Katalytisk hydrogene

I hydrogenering, aktivering energi er meget høy , og slik at denne reaksjon ikke vil finne sted meget lett uten bruk av spesielle forhold, for eksempel høy temperatur og trykk. Imidlertid, hvis en liten mengde av en metallforbindelsebasert på palladium , platina eller nikkel tilsettes til alken /hydrogenblandingen, skjer hydrogeneringsreaksjonen mye lettere . Metallet fungerer som en katalysator for denne reaksjonen . Katalytisk hydrogenering er derfor tillegg av hydrogen til en umettet kjemisk forbindelse ved hjelp av en metallkatalysator for å øke hastigheten på reaksjonen.