første deviled egg plater ble laget på 1930-tallet ; Men dette stykke kjøkkenutstyr ble populær på 1940-tallet og 1950-tallet . Fylte egg dateres til det 17. århundre ; men de var ikke kalt deviled egg inntil det 18. århundre . Egg platene er en noe senere tillegg til tradisjoner knyttet til deviled egg .
Funksjon
Deviled egg plater holde egg halvdeler . Platen kan inneholde så lite som et dusin deviled egg eller så mange som 20 til 30 egg til en stor deviled egg tallerken . Vintage deviled egg plater kan brukes til å holde klassiske deviled egg laget med majones , sennep og pickle relish eller juice eller andre utstoppede egg .
Typer
første egg platene var glass , ofte etset med populære Depresjon glass mønstre . Senere egg plater ble laget av steintøy eller porselen , i både formelle og lunefull design . I løpet av 1950 og 1960 , mange Kina mønstre tilbudt en koordinerende deviled egg plate . Vintage deviled egg plater for reise inkludert plasser for egg og et lokk .
Bruk
Vintage egg plater forbli et nyttig element i kjøkkenet i dag . Deviled egg er en klassisk mat gjennom de amerikanske sørstatene på familiegjenforeninger , kirke potlucks og sommer piknik . De fleste vintage egg plater forblir i god stand og kan brukes og nytes på bordet i dag . Ordne egg rundt utsiden av deviled egg plate og bruke senteret for pickles eller andre akkompagnement .
Samle
Samle vintage deviled egg plater er fortsatt ganske tilgjengelig . Du kan finne vintage egg plater på loppemarkeder , bruktbutikker, garasjesalgog muligens i dine slektningers skap . Vise dine egg plater i en Kina kabinett eller på en standard plate rack.