Som temperaturen stiger , avtar oppløseligheten av gassen i løsning . For oppløst karbondioksid , som betyr at en oppløsning varmes opp 30 til 60 grader Celsius kan holde halvparten så mye gass. Forklaringen på dette fenomen er at høyere temperaturer føre til mer kinetisk energi , og derfor mer damptrykk og ødeleggelsen av intermolekylære bindinger. I henhold til Henrys lov , er et gass sin løselighet i en væske direkte proporsjonal med trykket av gassen over løsningens overflate ; Dermed blir mindre atmosfærisk trykk , jo mindre gass i løsningen.
såpebobler
Såpebobler har en tendens til å stikke innom varmere vann. Grunnen til dette er at overflatespenningen avtar når temperaturen stiger, og da såpemengdeavtar . Boblen er også gjenstand for inndamping ved høyere temperaturer ; som vannet går over til damp , boblen bryter lettere. Ifølge Bernoullis prinsipp , påvirker trykket lang av bobler : de som produseres på en tåkete , varmt og fuktig dag vil komme raskere enn de som er dannet på en kald , klar dag , når det er mindre atmosfærisk trykk. En boble ekspert antyder frysing løsningen før du bruker den til å forsinke fordampning tid .
Taste of Bubble Solutions
Soda og andre kullsyreholdige drikker er flaskevann under press.
kullsyreholdige drikker (slik som brus , øl og champagne ) er flaskevann under press for å øke mengden av karbondioksid oppløst i løsningen , som Elmhurst College Virtual Chembook forklarer . Bare åpning av flasken senker trykket over oppløsningen , som fizzes og begynner å lekke karbondioksid brusing . Jo høyere utetemperatur , desto raskere tap av oppløst karbondioksid. Når soda er utelatt for å gå flat, det er ikke bare mister sin karbondioksid bobler , men også sin smak. Det samme skjer med vann som er kokt --- det også, mister sin smak sammen med sin gass i løsningen , i dette tilfellet , oksygen.
Applications
For å fjerne suspenderte faste stoffer , fett, olje og annet avfall fra vann, oppløst luft eller gass , er flyte utbredt. Mikroskopiske luftboblerbli med partiklene i suspensjon , og bringe dem til overflaten , hvor de kan fjernes . I dykking , kontrollere dannelsen av nitrogenboblerpå dykkerens kropp , basert på endringer i temperatur og trykk er avgjørende for å hindre utvidelse av fatal nitrogengassbobler. Dermed ble den redusert gradient boble modell utviklet som en algoritme for sikker dekompresjon samtidig stiger til vannoverflaten .