? Dimer kommer fra det greske ordet for " to deler . " Som navnet tilsier , dimer er par av molekyler som slår seg sammen for å danne en større enhet . I noen tilfeller er de to subenheter faktisk sammen med kovalente bindinger , slik at de danner et enkelt molekyl ; oftere imidlertid båndene mellom de to underenheter er svake ikke-kovalente bindinger. I tilfeller som dette , kan dimerer påvirke måten beregne molar masse --- massen av et mol av molekyler av en forbindelse . Typer
p Hvis de to subenheter i en dimer er kovalent bundet , de har ingen effekt på den måten du eksperimentelt bestemme molekylmasse , fordi de har blitt et enkelt molekyl . Du vil finne massen av et mol av molekyler av forbindelsen , og siden dimer er en forbindelse , er det ingen betraktninger her som normalt ikke ville gjelde. Biokjemikere imidlertid ofte forholde seg til proteiner som danner dimerer som er svakt sammen til hverandre ved kovalente obligasjoner , og disse er litt mer interessant .
Dissosiasjon
p Hvis du beregnet den molare massen til et protein dimer , vil resultatet være avhengig av om du ser på massen av dimer eller dets underenhetene . En homodimer fremstilt av to identiske underenheter , for eksempel, ville ha en molar masse dobbelte av hver underenhet . En heterodimer laget nonidentical subenheter , derimot , er litt annerledes , fordi hver av de to subenheter har generelt en annen molar masse.
Oppvarming
Varme protein dimer vanligvis får dem til å ta avstand . Vanligvis vil det også denaturere proteiner og føre dem til å miste formen . Hvis de to underenhetene er forbundet sammen ved hjelp av en form for kovalent binding kalt en disulfid bro, behandle dem med mercaptoethanol bryter koblingen disulfide å frigjøre underenhetene . Biokjemikere vanligvis varme proteiner og legge mercaptoethanol før du gjennomfører en prosedyre som kalles en Western blot , så disse to trinnene bidra til å sikre de proteinene er helt denaturert .
Massespektrometri
Massespektrometri er en meget nøyaktig måte å bestemme den molare massen av proteiner og andre molekyler. Fordampe proteiner på samme måte som andre forbindelser fordampes for massespektrometri kunne fragmentere dem , men slik at massespektrometri for proteiner er avhengig vanligvis på enten electrospray eller det matrise- assistert laser desorpsjon ( MALDI ) teknikker i stedet . Disse teknikkene kan føre dimer å distansere , men noen ganger dimer kan også dannes i løpet av prosessen , og forskere må ta disse mulighetene i betraktning ved tolkning av sine data .
