Stoffer som ikke vil løses i vann

Vann har mange bruksområder , fordi flere stoffer oppløses i det . Grunnen til at vannet kan rydde opp smuss effektivt er at smuss oppløses gradvis ned i vannet. Løselighet er ikke bare påvirket av den spesifikke forbindelse, men også av temperatur og trykk. Noen stoffer fullstendig å blande inn i vann , slik som etanol , mens andre stoffer som bare oppløses i vann noe opp, slik som sølv -klorid . Imidlertid kan folk legge merke til at de ikke kan rydde opp olje og andre stoffer med vann . Ikke alle forbindelser løser seg , på grunn av de grunnleggende subatomære egenskaper. Kationer og anioner arkiv

Vannmolekylene er laget av to hydrogen -og et oksygenatom . Oksygen tiltrekker elektronene mer enn hydrogen , gir det en noe negativ ladning og gi hydrogen en positiv ladning . Disse kostnadene trekke atomer til dem , bryte atomene i individuelle kationer og anioner som begge ioner. Kationer holde positive ladningene og anioner holde negative ladninger .
Metan

Vann er et løsemiddel som blander godt med andre stoffer . Stoffer som oppløses i vann kan være faste stoffer, væsker eller gasser . Men er det noen stoffer som ikke oppløses i det hele tatt i vann og blir kalt " uløselige " stoffer . Metan ikke oppløses i vann , siden metan atomer måtte flytte mellom vannmolekylene og bryte hydrogenbindingene , som krever for mye energi .
Oil

kjemisk polaritet er et konsept hvor det er en atskillelse av elektriske ladninger som følge av en ujevn fordeling av elektroner. Polare kjemikalier blir tiltrukket av hverandre . Ikke-polare kjemikalier dele elektroner jevnt og kommer således ikke tiltrukket polare kjemikalier.

Vann og olje ikke blander , siden de har ulik tetthet, slik at oljen flyter opp til toppen av vannet. Olje heller ikke blandes med vann, fordi det er ikke-polare , slik at det ikke reagerer godt med vannmolekyler. Selv om olje er et stoff som ikke er løselig i vann , betyr det løses i organiske løsemidler .

Uløselig Vitaminer

Vitaminer nytte kroppen , men forbruker vitaminer i store mengder kan føre til helseproblemer . Noen vitaminer i kroppen er uløselig. Siden kroppen bruker vann for å fjerne vitaminer fra kroppen når den har altfor mange, uløselige vitaminer er vanskeligere å eliminere og utgjøre en større giftighet trussel . Vitaminene A , D og E er ikke vannløselig , men oppløses i fett .
Covalent forbindelser

Kovalente forbindelser dele elektroner , i stedet for å overføre elektroner mellom hverandre , ifølge Elmhurst University. Den kovalente forbindelser dannes oftest når to ikke-metaller bindingen til hverandre. Kovalente forbindelser som vanligvis ikke er oppløst i vann, siden de er ikke-polare , mens vann er et polart oppløsningsmiddel. Lignende stoffer har en tendens til å løse seg opp i hverandre . Ikke alle kovalente forbindelser ikke klarer å løse opp i vann .