Fryst og kjølte kjemikalier har ulike bruksområder . Frysing er en mer effektiv metode for konservering enn kjøling , siden veksten av bakterier er bremset eller stanset og flere bakterier drepes . Det som er frosset er kaldere å ta på enn kjølt ting . Folk kan finne frosne ting ubehagelig kaldt mens finne kjølte ting tålelig , som kan være viktig når du bruker kaldt som en kilde til smertelindring . Skøyteløpere kan ikke skate på avkjølt vann og trenger vann som er frosset , selv om deler av isen midlertidig slå inn vann mens bladet skjærer på tvers av det . Kjemikalier brukes ikke som væske når de er frosne . For eksempel , kan vannet ikke være beruset , men må i stedet ved tygges eller tint . Isbiter er ofte satt inn i en væske for å avkjøle den , siden varmeenergi i de varmere vann overføringer inn i isbiter , kjøling av vann og smelter isbiten .
Lagring
Frosne ting er som regel lettere å lagre enn kjølte ting , siden kjemikalier i deres fast form tar opp mindre plass enn kjemikalier i sin flytende form . Men vann kontrakter som det blir kaldere , men da utvider etter at temperaturen synker under fire grader Celsius , ifølge University of Northern Iowa . Dette gjør vannet mindre tett når frosset enn når kjølt . Dette fører til at isen å flyte på toppen av vannet , noe som er grunnen til at isbiter flyter i drinker og frosne innsjøer har kjølt vann nedenfor.
Heat Energy
Ved fryses noe , molekylene inneholde så mye energi at de ikke lenger kan motstå den attraktive krefter som trekker dem sammen. De blir smeltet sammen . Partikler i frosset vann ikke flytte rundt . Men partikler i kjølt vann flytte rundt , men ikke så mye som i varmere vann .
Kjøling
Chilled kjemikalier kan strømme gjennom rør og andre passasjer , i motsetning til frosne kjemikalier . Dette er nyttig under omstendigheter hvor væsken må du reise gjennom et område og fjerne varme . I kjølevannsanlegg , transporterer vann varmeenergi fra en bygning eller enheten til en ekstern plassering , der kan kastes overskuddsvarmen . Kjølt vann er ofte brukt i kjølesystemernår maskiner har en tendens til å overopphetes , noe som kan føre til at det å lide skade .