hell litt av løsningen i en beholder stort nok til å holde hydrometer . Sett hydrometer inn i væsken og ta opp det nivået der på syre flyter. Dette forteller deg at egenvekten av væsken før destillasjon .
To
Mål 250 ml av løsningen og hell væsken i en kolbe .
3
Heat kolben inntil væsken begynner å koke . Kok væsken til halvparten av det ( 125 ml ) har fordampet .
4
La væsken avkjøles . Til destillert vann til den gjenværende væske til det totale volum er tilbake opp til 250 ml .
5
måle egenvekten av væsken med den hydrometer . Subtraher den opprinnelige spesifikke vekt av den nye spesifikke vekt . Dele resultatet med 2,11 og multiplisere med 1000 .
Vinometer
6
Fyll vinometer reservoar med alkoholholdig væske før noen av de flytende utganger fra den andre enden .
7
Snu vinometer rundt slik at reservoaret er vendt ned og la den renne . Ikke trykk det eller gjøre noe for å få fart på drenering . Den vinometer fungerer ved å måle forskjellen i overflatespenningen mellom løsningen måles, og at av rent vann .
8
Les alkohol konsentrasjonsnivå på vinometer skala etter at væsken har stoppet drenering .