Rock Salt Vs . Tabell Salt å smelte is

Mange bruker salt for å smelte snø og is om vinteren . Det forbedrer veigrepet i oppkjørselen og reduserer faren for å skli på stier . Rock salt er vanligvis brukt for dette formål. Men noen mennesker argumentere ved hjelp av vanlig bordsalt i stedet . Bestemme som er bedre avhenger av hvilke aspekter av dette valget er viktigst for deg . Kjemi

Riktig kjemiske navnet for rock salt er natriumklorid . Det er nøyaktig den samme substans som bordsalt , bare større . Dette er fordi det er mindre raffinert. Bordsalt er behandlet mer å bryte den opp i mindre krystaller .
Frysing og smelteprosessene

For å forstå den måten at salt smelter isen , vurderer først hva som skjer med vann som det er iskaldt . De vannmolekyler som allerede er frosset absorbere varmen av molekylene i de flytende deler, bremse dem ned og slik at de fryses. Molekyler i den flytende delen treffer de molekyler som har vært frosset , varmer dem opp, noe som får dem til å smelte . På 32 grader Fahrenheit , smelteprosesser og fryseprosesserer i balanse og skje i samme takt . Under denne temperatur , frysing prosesser dominerer og vannet blir all isen. Over denne temperaturen , smelteprosesser dominere og vannet blir all væske .
Salt , feezing og Smelte

Når noe sånt salt løses opp i vann , det fortrenger noen av vannmolekyler, de dytter dem til side for å gjøre plass til seg selv . Men båndene mellom molekylene i is er en mye strammere og tillater ikke salt for å passe . Derfor er det færre varme flytende molekyler for de frosne molekyler til å fryse . Fryseprosessen bremser ned . Det er like mange frosne molekyler som noensinne for flytende molekyler til å smelte . Smelteprosesser er de samme. Nettoresultatet er at smelteprosesser plutselig dominere fryseprosesser . Det er derfor smelter isen. Som det kommer i kontakt med den , det smelter på overflaten av isen og sakte synker ned i det , smelter all isen som kommer i kontakt med.
Sammenligning

Bordsalt er mer finmalt enn rock salt . Den finere noe er , desto mer overflateareal den har. Som en konsekvens , vil bordsalt smelte is raskere enn bergsalt fordi det har større overflateareal og så berører flere av is på en gang. I denne forstand , er bordsalt bedre enn rock salt for issmelting . Det fungerer bedre . Imidlertid er bergsalt den mest brukte , fordi det er lett tilgjengelig og den rimeligste . I denne forstand , er bedre for issmelting i at det fungerer og er billigere rock salt .