Phytochemical Aktiviteter i vill sopp

Phytochemicals er naturlig forekommende uten nærings kjemikalier i planter som tilbyr beskyttende og sykdomsbekjempende forsvar til planter og ved inntak som mat , til mennesker også. Det finnes mer enn 1000 fytokjemikalier i dagligdagse matvarer , med et bredt spekter av tiltak , enten antioksidant, hormonelle, enzymatisk eller antibakteriell . I skogsopp , så som shiitake , fytokjemikalier har blitt vist å hemme tumorvekst . Anti - Tumor

Den forgrening i polymerene som vill sopp oppretter fra tre cellulose kan være nøkkelen til sine medisinske egenskaper . Beta -glukan , eller filialene i disse polymerer , av vill sopp , for eksempel shiitake , reishi , maitake og hoelen , har vist seg å bremse eller reversere svulster hos mennesker og dyr i kliniske studier. I 1987 , en studie publisert i Chemical og Farmakologisk Bulletin i Japan fastslått at mer forgrening i en beta - glukan , jo større anti -tumor aktivitet.
Anti - Inflammatory

Enkelte vill sopp , for eksempel Ganoderma applanatum , har anti - inflammatorisk egenskaper , ifølge Americanmushrooms.com . Betennelse kan være en bugaboo til den menneskelige kroppen hvis denne naturlige defensive respons går ut av kontroll og starter å ødelegge sunt vev . Vill sopp kan gi lindring ved å redusere betennelse. Ofte funnet på døde eller døende hardwood trær , Ganoderma , aka Kunstner Conk , form hyllelignendeutvekster på bark og kan preges av varmt vann til te . Klinker Polypore er også en anti - inflammatorisk middel , i tillegg til å være antibakterielle , antivirale , blodsukker regulerende og en lever tonic. The Umbrella Polypore har også lignende egenskaper .
Immun forsterke

Wild sopp ikke "drepe" kreftceller så mye som propping opp immunforsvaret slik at den fungerer bedre . I 1992 , en University of Hawaii studie fant at mus med lungekreft hadde høyere overlevelse med reishi ekstrakt og kjemoterapi enn med kjemoterapi alene. Dette kan være fordi når knyttet til proteiner, betaglukaner i skogsopp "lure " kroppen til å tro det har blitt invadert av bakterier , og derfor stimulerer en immunrespons .
Diverse Forbindelser

spesielle vill sopp har vist seg å inneholde spesifikke fytokjemikalier : en 2009 studie på effekten av vill medisinsk sopp på helsen kyllinger utført av Veterinær Research Institute i Nigeria fant at vill Ganoderma Sp . hadde saponiner, hjerteglykosider , steroider og harpiks. Saponiner binde med gallesalt for å forhindre reabsorpsjon av kolesterol, mens harpikser er hydrokarboner som skilles ut av planter som dreper insekter og sopp og hjelp i sårheling . Hjerte glucosides øke myokardinalsirkulasjon . I 2008 , en studie av portugisiske vill sopp publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry , fant at vill sopp som Cantharellus cibarius , Hypholoma fasciculare , Lepista nuda og Lycoperdon perlatum inneholdt fytokjemikalier som fenolene , tokoferoler , askorbinsyre og karotenoider . I en antioksidant kapasitet, fytokjemikalier hindre celleskader fra frie radikaler som kan føre til kreft og hjertesykdommer .

Hobbyer, spill © (www.northgames.biz)