Sannsynligvis en av de enkleste prosjekter for å begynne å forstå egenskapene til syrer og baser er å finne ut hva vanlig forekommende materialer faller i hver leir . Dette eksperimentet , som avgrenses av praktisk kjemi , bruker lakmuspapir for å teste en rekke husholdning materialer . Ved hjelp av husholdnings væsker som for eksempel vann fra springen, deionisert vann , eddik , sitronsaft , såpe , sjampo og andre, teste hvert materiale med både et stykke rødt lakmuspapir og et stykke blått lakmuspapir . Hvis blått lakmuspapir rødt ved kontakt med en substans og rød lakmus papir forblir rød ved kontakt med stoffet , er det en syre . Hvis rødt lakmuspapir blir blått og blått lakmuspapir forblir blå ved kontakt med stoffet , er det alkali.
Kål - Juice Test
Saften av en rød kål har egenskaper som ligner på det av lakmuspapir . Det endrer farge når det kommer i kontakt med en syre eller alkali. Kok et hode av rødkål i vann for om og time eller så å anskaffe juice , som vil være fiolett - blå i fargen . Bruk et øye dropper eller halm til å plassere noen dråper rød kål juice på en hvit overflate, for eksempel en plate eller benkeplate. Tilsett noen dråper av et annet husholdnings materiale, som vann , eddik ro soda. Sure stoffer vil slå juice rødt. Grunnleggende, eller alkalisk , vil materialer slå juice grønn eller gul .
Effekten av Antacid på pH-nivåer
Dette eksperimentet , foreslått av Pico Techonology , undersøker effekten av syrenøytraliserende på pH-verdier fra en løsning. Det krever litt håndtering av potensielt farlig saltsyre så vær forsiktig. Begynn med å knuse et antacid tablett og å blande den med vann . Omrør blandingen og måling av pH . PH indikatorer er tilgjengelig kommersielt , eller du kan bruke lakmuspapir . Nå legger en dråpe eller to av saltsyre. Sørg for å ta riktige forholdsregler som dette materialet vil brenne huden din, og alltid bruke vernebriller og verneklær . Mål pH på nytt. Hvordan har det forandret seg? Gjenta eksperimentet ved hjelp av et par forskjellige merker av syrenøytraliserende tablett og registrere dine resultater .
Build A Volcano
Syrer og baser reagerer når de kommer i kontakt med hverandre . Dette er grunnen til at syrenøytraliserende tabletter ( alkalier ) å nøytralisere runaway magesyre . En enkel måte å demonstrere denne reaksjonen er å bygge en eddik og natron vulkan. Begynn med å bygge og dekorere en vulkan slik du vil . Bruk en brusflaske som hoveddelen av vulkanen. Tilsett noen spiseskjeer natron til flasken sammen med noen dråper rød eller oransje konditorfarge . Tilsett litt eddik og nyte showet som den sure eddik reagerer med alkalisk natron og " lava " bobler ut av vulkanen .