De trengs for denne barne vitenskap eksperiment materialer er et ukokt egg i skallet sitt , en renset ut jam jar eller annet syltetøy av tilsvarende størrelse , og hvit destillert eddik som også er kjent som som eddiksyre syre; som vil være den viktigste kjemiske benyttet for forsøket . En kasserolle er et tilleggsutstyr for denne aktiviteten hvis du bestemmer deg for hardt koke egget.
Forberedelser
Plasser rå egg i en kjele med vann hvis du vil hardt koke egget før forsøket . Det er ikke nødvendig , men hvis din egg ryker det vil være mindre rotete hvis det ikke blir hardkokte . Hardt koke et egg , gi den en mild koke i ca ti minutter og la egg kjølig . Deretter helle en kopp hvit eddik i glasset . Legg den avkjølte egg til glasset for dette eksperimentet, og være sikker på at egget er helt dekket med eddik .
Observasjoner
Observer eksperiment for én uke . Bubbles skal vises i eddik , spesielt på eggeskall overflate. Etter to dager , bør store bobler dannes over hele eggeskallet . Det kan merke noen biter av skallet på toppen av væsken i glasset . Hvis du mister væske , bør du legge mer eddik under forsøket. Hvis du fjerner egg etter en dag, er eggeskallet myk. Hvis venstre for en uke, ville hele egg skall bli oppløst av eddik .
Bilder Konklusjoner
eggeskall blir oppløst fordi eddik er en syre og eggeskall inneholder kalsiumkarbonat , som er en base . Når disse to kjemikalier som er kombinert, skjer en kjemisk reaksjon . Karbondioksid er dannet, og det er derfor du ser boblene . Etter omtrent en dag , blir all karbon fra eggeskallet frigjøres . Hvis du fjernet egg etter å ha sittet i eddik for en dag, og deretter forlatt den på disken, vil skallet bli hardt igjen fordi skallet ville ta karbon fra luften utenfor .