Saponins er ofte funnet i røttene av tropiske planter . Alfalfa er en vanlig plante som inneholder saponiner , sammen med erter, bønner og vanlige soyabønner. Visse ugress som broomweed og mais hjerteskjell inneholder saponin , og kan faktisk føre til sykdom hos husdyr som tilfeldigvis beiter på disse plantene .
Utvinning metoder
Utvinning av saponiner skjer på det molekylære nivå . I et laboratorium, blir den rå plantematerialet oppvarmes og plasseres i et gjennomsiktig oppløsningsmiddel eller blanding . Det blir så utsatt for mikrobølgeenergi . Denne prosessen forstyrrer den interne cellestruktur og frigjør saponiner for innhøsting. En annen metode er trykksatt væske-ekstraksjon , eller PLE , hvor løsemidlene blir oppvarmet til en høy temperatur under ekstremt trykk . Dette er en mer effektiv måte å samle saponiner .
Helse Fordeler
Selv saponiner er skadelig for dyrene , de er svært gunstig for menneskers helse. De opptrer som en naturlig antioksidant og styrke immunsystemet . De hjelper i reduksjon av bentap og dårlige kolesterolet . Saponiner også beskytte brukeren mot kreft ved å forhindre kreftceller fra å utvikle . Dette har vært nyttig i kampen mot tykktarmskreft .