Sammenligne vill og oppdrettet steinbit

Wild steinbit er en populær fangst med fisker over hele USA på grunn av sin størrelse . Mens steinbit er ikke i fare for å bli overfisket , steinbit gårder er et populært alternativ for folk på jakt etter en bedre smaker steinbit . Det er noen store forskjeller mellom oppfôret og vill steinbit , alt fra levekår og størrelse etter smak . Mat Kilder

En av de store forskjellene mellom vill steinbit og steinbit oppvokst i gårder er hva de spiser . Oppfôret fisk lever av protein pellets som flyter på toppen av vannet og er stadig matet dem . Vill steinbit spise en rekke ting , avhengig av deres art . For eksempel vil den blå steinbit spiser nesten alt som når bunnvannet av deres habitat , mens andre arter lever av annen fisk , reker , bløtdyr , insekter . Noen typer steinbit bare spise vegetasjon .
Smak

Mange foretrekker smaken av oppfôret steinbit sammenlignet med vill steinbit . Selv om dette er et spørsmål om personlig preferanse, er gården steinbit kjent for å ha en mindre fishy smak enn vill steinbit . De fleste beskriver - gården reist steinbit som å ha en mild og søt smak . Vill steinbit som lever i dype og gjørmete vannet er nesten gjørmete i tekstur og smak , som kommer fra dem som bor i urent vann . Men ikke alle vill steinbit har en gjørmete smak til dem ; det avhenger av hvor rent vannet deres er .
Reproduksjon Process

oppfôret steinbit gå gjennom en annen avl prosess enn vill steinbit . Gårder vil plukke modne steinbit å avle , og de ​​vil forbli i en yngle kapasitet for mellom fire og seks år . Farm -høynet steinbit vil legge mellom 3000 til 4000 egg per kilo kropps weight.Once lagt og befruktet , blir eggene tatt til spesielle tanker å klekkes . Kanal steinbit i naturen vil gyte når vanntemperaturen når 75 F. Hanner og hunner vil engasjere seg i en langvarig forlovelse , og kvinner vil produsere i overkant av 20 000 egg . Eggene inkuberes mellom seks og 10 dager , og deretter hannene utkonkurrere kvinner fra reiret for å vokte den nyklekkede fisk .
Størrelse

En stor forskjell mellom gård - hevet steinbit og vill steinbit er den størrelsen de nå . Farm -høynet steinbit høstes ved 18 måneders alder og vil veie mellom 1 og £ 1,5 i gjennomsnitt. Steinbit i naturen vil få mye større. I USA , blå steinbit er de største arter av steinbit og kan nå en vekt på mellom 100 kg. De kan også nå lengder på 5,5 meter. Kanal steinbit og flathead steinbit ikke får så stor som blå steinbit , men de når størrelser mye større enn oppfôret arter .