Trekk sopp opp av stammen , slik at hele soppen forblir intakt . Dette er viktig fordi du vil ønske å være i stand til å se hele sopp for å undersøke og kjøre tester for å fastslå om det er spiselig eller giftig.
To
Kontroller sopp mot bildene i ditt felt veilede å sørge for at det er en Agaricus sopp . Agaricus arter ser ut som hvite knappen sopp som du finner i dagligvarebutikken. Hvis de ikke ser ut som de i butikken, da du sannsynligvis har et annet språk enn Agaricus sopp arter .
3
Sjekk hele overflaten av sopp for gule flekker eller flekker . Dette er en sannsynlig indikator på at enten soppen har gått dårlig eller er giftig . Kast sopp hvis de har denne gule indikatoren .
4
Knus kanten av lokket ( øverst) av sopp . Smell sopp der du knuste den . Hvis den har en mandel eller enda litt fennikel lukt , er det sannsynligvis et godt utvalg av Agaricus sopp . Hvis den har lukten av fenoler , blekk eller asfalt , er det sannsynlig giftig.
5
Gjenta trinn 4 knuse stammen i stedet for hetten . Se etter de samme lukten indikatorer for å fastslå om soppen er giftig .
6
Kjør neglen fra sentrum til kanten av lokket . Hvis området du kjørte en negl løpet blir gul , kan dette være tegn på en giftig sopp . Noen spiselige varianter vil få denne gule flekken fra blåmerker , men den giftige sorten er spesielt gul . Hvis du har noen spørsmål om intensiteten av gulning, kast soppen . Better safe than sorry .
7
Klipp av selve bunnen av stammen av sopp . Hvis det blir gult , kan det være giftig. Igjen , kanskje noen ikke- giftige Agaricus sopp også gulne . Rådfør deg med Field Guide for sammenligning, men hvis du ikke er sikker på om den gulnende indikerer forgiftning , så ikke spis sopp .
8
Plasser sopp cap sporesiden ned på et stykke papir og sted en bolle over det over natten . Etter natten er opp , kontroller papiret for et avtrykk av sopp spore . Fargen på forlaget kan bidra til å bestemme hvilken type Agaricus du har. Sammenlign nyanser av brunt av spore print til ditt felt guide for å hjelpe identifisere .