Hva holder planteceller sprekker i høye konsentrasjoner av vann

? Alle levende ting er sammensatt av celler , og alle cellene må utføre visse grunnleggende funksjoner for å overleve . De må få inn næring og utvise avfall , og utveksle oksygen og karbondioksid molekyler . Cellene må være i stand til å opprettholde en balanse mellom vann og oppløste stoffer , så som salt eller glukose, for å kunne leve og vokse . Diffusion

Vann er en av de essensielle stoffer som er nødvendig for livet . De fleste forbindelser er essensielle for liv oppløses lett i vann , så det er viktig å tilveiebringe en måte for å bevege vannet inn og ut av cellen. Vanligvis er dette gjort gjennom diffusjon . De gassformige og flytende stoffer som har en tendens til å strømme fra et område med høy konsentrasjon til et område med lav konsentrasjon. Hvis rent vann er på den ene side av en permeabel membran , og saltvann er på den andre , vil en del av det rene vann strømme til saltvannssiden, siden vannet på saltvannssidener mindre konsentrert .

Osmosis

diffusjon av vann gjennom cellemembranen kalles osmose . Hvis cellen er omgitt av rent vann, vil vannet har en tendens til å strømme inn i cellen , men hvis cellen er omgitt av vann som er sterkt saltet , vil vannet har en tendens til å forlate cellen. Dette er grunnen til at de fleste planter skrumpe inn når den plasseres i saltvann , men de blir mer rigid hvis de plasseres i ferskvann . I saltvann , er det mindre press presser ut på cellemembranen og celleveggen. I ferskvann , setter vannet inn i cellen mer utover press på cellemembranen og cellevegg .
Cellemembranen

cellemembranen er semipermeabel . Den tillater stoffer med små molekyler , for eksempel vann , for å gå frem og tilbake fritt gjennom cellen , men normalt ikke tillater passasje av større molekyler . I dyreceller, er det ikke naturlig mekanisme for å begrense diffusjonen av vann inn i eller ut av cellen. Dersom et rødt blodlegeme er plassert i en vannløsning som er sterkt saltet , vil cellen miste mesteparten av dens vanninnhold, skrumpe og dø. Dersom et rødt blodlegeme er plassert i rent vann, vil cellen absorbere vann inntil den utvider seg og sprekker . Cellemembranen er ikke sterk nok til å holde cellen fra sprengning .
Cellevegger arkiv

Planteceller er annerledes ved at cellemembranen er omgitt av en cellevegg . I saltvann , krymper cellemembranen og trekker bort fra celleveggen som ferskvann bladene. I ferskvann , skyver cellemembranen ut mot celleveggen som vannet absorberes inn i cellen. Den rigide cellevegg begrenser i hvilken grad membranen kan ekspandere , slik at cellen ikke brast . Når cellemembranen blir presset hardt mot celleveggen , kan ikke mer vann inn i cellen .