Ta fuglen huden og snu det på hodet ut gjennom snittet du har gjort når skinning fuglen.
2
Dryss Borax vaskemiddel, som ofte brukes til å avfette og tørre dyreskinn , på huden for å gjøre det lettere å gripe og kuttet med saksen .
side 3
Skjær bort fettet festet til huden ved hjelp av saks , være forsiktig med å skjære gjennom huden selv . En skalpell kan være et godt verktøy å bruke her også , så det kan brukes til å skrape fettet av huden i stedet for å kutte den.
4
Flesh fuglen bruker fleshing hjulet en gang de fleste av fettet er fjernet. Hold innsiden av huden mot stålbørste av fleshing hjulet når den roterer , for å skrape resten av kjøttet av.
5
Rub Borax inn i huden for å fjerne siste små stykker av fett .