Skalldyr akvakulturprosjekt kan omfatte enten saltvann eller ferskvann arter , men saltvann sjømat oppdrett kalles mericulture . Akvakultur ble født ut av et behov for masseproduserte skalldyr og miljømessig bærekraft . Skalldyr akvakultur har også vist seg å minske graden av sykt skalldyr , færrest mulig parasitter og bakterier og fremme en større , sunnere mat produkt .
Akvakultur i USA er vanligvis regulert på et statlig nivå . The Food and Drug Administration ( FDA , ) Department of Health and Human Services ( DHHS , ) Department of Agriculture ( USDA , ) og Environmental Protection Agency ( EPA ) er den ledende føderale etatene som er involvert i regulering akvakultur håndheving .
Backyard akvakultur
Enten for økonomiske formål eller for moro skyld , er akvakultur oppdrett blir stadig mer populært . Dr. Bob Howerton , havbruk Extension Specialist med University of Hawaii Sea Grant College Program , bidrar lavere inntekt beboere i Maui Fylke dyrke sin egen sjømat . Hans program er å fremme bakgård akvakultur for selvopprettholdelse , men mange akvakultur bygge systemer for moro skyld eller miljømessige grunner .
P Det er en rekke systemer som er utviklet for gjør - det -selv aquaculturist , men for skalldyr , hjemme resirkulasjon anbefales . Denne prosessen dupliserer kommersiell oppdrett , men i mindre skala . George Devault , en regelmessig bidragsyter til Mother Earth News , " Dette er svaret for potensielle skalldyr bønder som eneste vannkilden er en hageslange . "
Construction
et hjem resirkuleringssystem starter med en vinyl - lined over bakken pool . Disse bassengene er det beste for oppsamling og den eneste gjenanskaffelseskost er i endring vinyl liner hver årene. For den ideelle hjem resirkuleringsanlegg , Devault anbefaler en pool 12 meter i diameter og tre meter høy . En pool av denne størrelsen har 2000 liter vann når de er fylt til åtte inches fra toppen .
Fordi skalldyr tilbringer hele sitt liv i samme vann , opprettholde kvaliteten er avgjørende. Vann må holdes ren , må holdes på riktig temperatur og må inneholde nok oksygen . Siden skalldyr trenger varmt vann for å trives og blomstre , er en solenergi kuppel anbefales . For kaldere klima , er en varmtvannsbereder er nødvendig. For å fullføre ditt hjem resirkuleringssystem vil du også trenge følgende :
Drum Clarifier . Dette er en hevert , og vannpumpe. Vann renner mellom bassenget og to 55 - gallon trommer som er fylt med en filtrering medium . Plast netting , også kjent som frukthage netting , er holdt i trommene for å fjerne uønskede faste stoffer .
Biofilter . Denne enkle vannhjul fjerner giftige stoffer , som ammoniakk , fra vannet .
Stråle . En luftpumpesom oxygenates vannet .
Mange akvakultur feste sine systemer til en nødsituasjon strømkilde , fordi skalldyr vil dø uten en kontinuerlig strøm av oksygen i vannet .
Cage Kultur
Cage kultur er et skalldyr akvakultur prosjekt som kan brukes hvis du har tilgang til en privat dam eller annen grunt vann kilde . Den eneste kostnaden for denne type skjelloppdrett er bur ( eller penn ) materialer , innledende skalldyrkraft og fôr . I et bur kultursystem , er en penn utformet fra PVC-rør og stiv netting. Denne pennen er under vann og behersket i en passende mengde vann som en dam , innsjø , elv eller saltvann grunne . Cage kultur-systemer krever ikke noe ekstra filtrering eller lufting fordi disse er gitt fra naturen . Legge planter til systemet legger økt filtrering , og renere vann tilsvarer sunnere skalldyr .