Hvordan gjør du Rock Candy Crystals

? Science som smaker godt alltid behager , og laboratorieforsøk får ikke noe søtere enn å lære å lage din egen rock candy . Prosessen med å lage krystaller begynner med sukkervann . Eksperimentere med ulike konsentrasjoner av sukker i vannet for å få forskjellig størrelse krystaller . Utvannet sukkervann gir svært fine og granulære krystaller , mens sukker vann kokt ned nesten til en sirup gjør større crystals.Things du trenger
Sugar
Treskje
Grillspyd
Papirhåndkle
Gummi bandet på
Vis flere instruksjoner
en bruk en treskje til å blande i sukker .

Løs opp sukker i kokende vann på komfyren toppen . Holde vannet koke mens du rører med en tresleiv til å sørge for at alt av sukkeret er oppløst . Eksperimentere med ulike konsentrasjoner for ulike krystaller . ( Se referanse 1 ).
To

La væsken avkjøles og hell sukker vann i en krukke eller annen varmesikkerbeholder . (Se Referanse 2 ).
3

Drop en tre-eller bambusspydned i glasset . Trim spyd hvis det stikker ut fra lokket på glasset . (Se Referanse 2 ).
4

Dekk glasset med et papirhåndkle og fest den med en gummistrikk . Dette holder støv og insekter ute . (Se Referanse 2 ).
5

Plasser glasset i sollys . (Se Referanse 2 ).
6

Vent to uker for å bli dannet krystaller på bambus pinne . (Se Referanse 2 ).