De syv mest vanlige arter av stør som lever i Nord-Amerika støvsuge innsjø og elveleier , spiser hovedsakelig kreps , reker , snegler , planter , vannlevende insekter , larver , slam ormer og muslinger .
River
hvit stør ( den mektigste og største fisk funnet i innlandet i Nord-Amerika ) har sine egne matvalg .
Smaller hvit stør av Nechako River i British Columbia spiser fiskeegg , reker , muslinger, fly og bug larver , små kreps , eulachon og annen fisk ; mens de større spiser større fisk som laks , flyndre og sild , de også nyte blåskjell, krabber og rur . De i andre Pacific Northwest elver, elvemunninger og langs Stillehavskysten også spise frosker og død fisk .
Lake
Innsjøen stør i Nord-Amerika er et ferskvannsfisk og spiser igler , muslinger , snegler, småfisk og tidvis fiskeegg og alger . Forskere i Georgia har funnet ut at innsjøen stør spesielt nyte døgnfluer og andre myke - bodied løse .
Bay
De minste arter av stør ( den shortnose stør ) og den Atlantic stør (som vokser opp til 10 meter og veie opptil 600 kg. ) bor i Chesapeake Bay er anadrom , noe som betyr at de vandrer fra saltvann til ferskvann for å legge sine egg . Disse fiske fest på de vanlige krepsdyr , bløtdyr, insekter og ormer .
Pet arkiv
Pet stør som sterlet , diamant , og Siberian som er holdt i private dammer trenger vitaminer, olje , mineraler og et minimum av 40 prosent protein ( mest fra fiskemel ) . Blant fettløselige vitaminene de trenger vitaminene A , D , E og K. Deres vannløselige vitamin behov inkluderer B1 ( tiamin ) , B2 ( riboflavin ) , B6 , B5 , B3 ( niacin ) , B12 , H , C ( askorbinsyre ) og folsyre .