Terpenes er flyktige organiske forbindelser som plantene konstruere fra isopren subenheter . Isopren er også kalt 2-metyl- 1 ,3- butadien , og menneskelige kjemikere bruke den til å foreta noen former for gummi. Pinene er en monoterpene , som betyr at det er blitt dannet fra to isopren enheter . Pinene er også en bicyklisk forbindelse , noe som betyr at den inneholder to ringer som deler karbonatomer. Den molekylære formelen er C10H16 .
Properties
Alpha -pinen har en molekylvekt på 136,23 gram per mol . Det smelter ved -80 grader Fahrenheit , og dermed er vanligvis finnes i flytende form , mens det koker ved 309 grader F. Som du forventer fra sin struktur , betyr det ikke oppløses i vann, men løser seg ganske godt i kloroform og etheroppløsningsmidler . Mennesker bruker det for malingsfjerner og belegg , til fremstilling av forbindelser som kamfer og mentol .
Struktur
Alpha -pinen er et eksempel på en bro bisykliske struktur , noe som betyr at det er to ringer i aksje to atskilte karbonatomer . Alfa form har faktisk en enantiomer eller speilbilde skjema som finnes i naturen . En av de to enantiomerene kalles (-) eller 1S , 5S form, mens den andre er (+) eller 1R , 5R form. En annen nonmirror bildeformpinen også funnet i naturen kalles beta -pinen . Som alfa -pinen , den har to speilbilde former.
Hensyn
Alpha -pinen har en furu -lignende duft som mange mennesker finner tiltalende . Som nevnt i en artikkel fra USDA Forest Service Proceedings , er alfa -pinen giftige for mange insekter som lever av disse trærne . Som mange flyktige oljer , er det også ganske brannfarlig , noe som er en viktig faktor hvis du arbeider med store mengder av denne forbindelsen . Den terpentin som er det normalt avledet inneholder en variert blanding av terpener .