Pig haler inneholde mørt og saftig kjøtt . Når riktig kurert , eller saltet , gris haler gjør herlig tillegg til en rekke oppskrifter fra supper og gryteretter til smørbrød og småretter . Salting dine egne gris haler hjemme viser seg å være en enkel prosess som selv nybegynneren kokk kan fullføre, noe som gjør din komfort matoppskrifter enda mer hjemme- cooked.Things du trenger
Pig haler ( £ 1 )
Tabell salt ( £ 1 )
Vann
krukke med lokk på
Vis flere instruksjoner
en
Fyll en gallon krukke med vann .
2
Legg omtrent en halvkilo av bordsalt til krukken . Rør det med en lang skje for å spre salt gjennom vann for å lage en saltlake løsning .
3
Legg en halvkilo fersk gris haler til krukken inneholder saltlake .
4
lokk på glasset og legg den i kjøleskapet .
5
la glasset inneholder gris haler og saltlake ca 48 timer å sitte i kjøleskapet .
