spiny kongekrabbe generelt måler 6 inches tvers , og bena har en diameter på ca en fot . Det har bevegelige munnpartiet og klør , som hjelper den til å raskt fange og spise sitt bytte . For beskyttelse , er det hele kroppen dekket med skarpe pigger , eller pigger .
Prey
Spiny kongekrabber har en tendens til å spise andre krabber og sjøstjerner , som disse dyrene er også vanlig i dypt vann. Hvis fersk mat ikke er tilgjengelig , kan de spise døde dyr og andre rester som faller til havbunnen .
Catching og Cooking kongekrabbe
Som andre arter av kongekrabbe , er spiny kongekrabbe fanget til konsum . Per akkurat nå , er det ikke en truet dyreart i USA fordi bare mannlige krabber kan bli fanget . Kvinner må bli løslatt slik at de kan fortsette å formere seg . Krabber er primært tatt med feller . Dette er en effektiv måte for å være i stand til å sikkert slippe andre dyr som fanges ved et uhell. Bena er de mest spist del av krabben , fordi det ikke er svært mye spiselig kjøtt i kroppen. De fleste kongekrabbe ben som selges i butikkene er allerede kokt og frosset å bevare sin smak og må tines før du spiser. Koking, baking , og dampende er alle gode måter å tilberede kongekrabbe ben. Cooking kan ødelegge tekstur og smak av krabbe .
Servering og spise kongekrabbe
Kongekrabbe kjøtt kan serveres i en rekke måter . Det er vanlig å presentere den når den er fortsatt i skallet og bruk en gaffel eller nøtteknekker å fjerne kjøtt . For å gjøre å spise enklere , noen mennesker velger å splitte beina før servering . Det er veldig vanlig å tjene krabbe ben med vanlig eller smakstilsatt smeltet smør for dipping . Foruten å være spist vanlig , kan krabbe etappe kjøtt gjøres om til krabbekakene, krabbe ruller , supper og mange andre forskjellige typer oppskrifter .