Katalase er et viktig enzym som finnes i dyre-og planteceller. Det er hovedjobbeni kroppen vår er å konvertere hydrogen peroxide til vann og oksygengass . Når du bruker hydrogenperoksid på et kutt , og det skummer , det er katalase i kroppen din reagerer på det . Kokende et enzym denatures det , endre dens kjemiske struktur og inaktivere det . Du kan teste dette ut med katalase ved første søknad katalase til hydrogen peroxide og se reaksjonen . Da gjelder kokt katalase til hydrogen peroxide og noter difference.Things du trenger
5 ml catalase
Test tube
Beaker
Vann
Kokeplate på
Vis flere instruksjoner
en
Hell 5 mL frisk katalase i et reagensrør .
to
Fyll et begerglass med vann og sette den på den varme platen . Slå på kokeplate .
3
Plasser catalase fylte reagensrøret i begerglasset med vann og kok den i fem minutter .
