Hva er de to viktigste kildene til Salt

? I årtusener har mennesker verd salt og har gått langt for å finne saltkilder. Salt er nødvendig for både mennesker og dyr dietter . Foruten krydder og bevare mat , kan salt brukes til alt fra å produsere saltsyre og keramiske glasurer til herding av huder , slokking av branner og avisingsmotorveier. Men først må det bli samlet inn fra sine kilder og behandles i brukbar form . Salt Make- up

Salt (NaCl ) er sammensatt av en natrium- ion , og et kloridion , og inneholder 40 prosent natrium og 60 prosent klorid etter vekt. Salt er produsert i flere skjemaer for flere bruksområder . Tabell salt er fint granulert , laget både fra bergsalt og havsalt, og noen ganger er jod tilsatt for å forebygge struma . Kosher salt er grovt salt som ofte har et middel som forhindrer lagt , selv om det vanligvis ikke er iodized . Canning og pickling salt er finkornet salter brukes til matlaging , og markedsføres i store esker med 3 til 4 kg. Gourmet sjøsalt høstes fra saltvann og kan raffineres til en fine eller grove korn . Rock salt er behandlet i store , chunky granulat som ikke er ment for konsum , men er lagt til is i hjemmelaget iskrem beslutningstakere eller spres over veier for de- icing .
Underground Salt

En kilde til salt , rock salt , er funnet i sedimentære bergarter , i underjordiske kupler eller senger opptil 1148 meter tykk . Rock salt , som står for en tredjedel av verdens salt , forekommer i store forekomster hele Østerrike , Tyskland , Spania og Louisiana , og i sin reneste form er spiselig . De fleste innskudd imidlertid inneholde jernoksider , leire eller sand , og andre forurensninger , noe som gjør raffinering nødvendig .
Saltvann Salt

Salt funnet oppløst i havene , noen innsjøer og hav vann fanget i grunne dammer produserer det meste av verdens salt . Når sjøvann - også kalt saltvann eller saltlake - fordamper fra laguner og grunne dammer , er halite og andre mineraler lov til å fremskynde ut som krystaller , og skaper fjelloverflate saltengersom salt kan høstes for hånd
.
hvor saltet frem

tunnelbergsaltmå utvinnes som enhver annen stein eller mineral ved maling av saltet i håndterbare størrelse klumper og bærer dem til overflaten. Dersom salt er spesielt vanskelig , kan vanlige metoder for gruvedrift blir umulig. I dette tilfellet , blir løsningen mining benyttes. I løsningen gruvedrift, er varmt vann pumpes inn i salt seng eller kuppel, oppløsning av halite , som deretter pumpes ut av bakken og inndampet til å produsere saltet ; dette kalles vakuumfordampning metoden. Tørre salt innsjø senger , saltvann innsjøer som har fordampet etterlater en halite skorpe opptil 12 inches tykke , kan bli "tatt " ved hjelp av bulldosere eller overflateskraper. Solar fordampning bruker vind og sollys for å trekke ut salt fra grunne bassenger av sjøvann kalles saltvann dammene .