Skyll all løs sand og rusk av skjell med en hageslange .
to
Plasser musling eller østers skall i en gryte med vann på en komfyr .
3
Bring vannet sakte til nær koking . Du må for å unngå koking av vannet eller det kan ødelegge skallet. Når vannet har blitt brakt til nær koking , er musling eller østers vanligvis tilberedes .
4
Åpne skallet med fingrene og trekk dyret ut med en isøks . Få hver bit av kjøttet ut av skallet eller det vil stinke senere .
Rengjøring av Shells
5
Mix 1 gallon av blekemiddel med en liter vann i en 5 - gallon bøtte .
6
Bløt skjell i løsningen i 10 minutter til tre timer . Hvor lang tid du bleke skallene avhenger av graden av groing på skallet . Den " hud" som dekker skallet vil gå av i blekemiddel i løpet av denne tiden .
7
Fjern skall fra løsningen med et par salat tang og plukke bort eventuelle fremmedlegemer med isøks .
8
Bland 1 kopp babyolje med en kopp malingstynner og pensle denne løsningen på rengjort skallet med en Kina bust pensel . Dette fører til at skallet til å skinne og får frem fargene .